Romy restaurant
Saint-laurent-du-var
Bienvenue au restaurant Romy, un véritable paradis pour les amateurs de poissons et fruits de mer. Notre cuisine se caractérise par la qualité de nos produits frais et notre savoir-faire inégalé. Nous mettons un point d'honneur à préparer tous nos plats "fait maison" pour vous offrir une expérience culinaire unique. De plus, notre équipe est passionnée et met tout son savoir-faire pour vous concocter des plats raffinés et savoureux. Nous sommes fiers de vous proposer des plats frais et de qualité, et nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour vous offrir le meilleur de la mer. Nous serions ravis de vous accueillir pour partager cette expérience culinaire avec vous. Venez nous rejoindre au restaurant Romy pour un moment de dégustation inoubliable.
Héritier d’un savoir faire paternel, puis débutant à Besançon en tant que gérant, Hervé devient très vite Maître d’hôtel au Beachcomber de Tahiti, au Montmartre à Varsovie et au Philosophe à Paris. Cuisinier hors pair, il repasse en cuisine en tant que gérant d'une équipe au Rowing Club de Toulouse. Féru de voyages, de rencontres et d’échanges, il a parcouru le monde en quête de nouveaux projets qui ont forgé sa personnalité et apporté tout le caractère à sa cuisine. Hervé a le sens du client, un goût prononcé pour le relationnel et le partage de sa passion.